Šest tipova namirnica koje su nam plasirane kao zdrave i niskokalorične
Marketinški timovi su veoma kreativni kada je u pitanju promocija prehrambenih proizvoda i često vrlo lako obmanu potrošače da su neki produkti zdraviji nego što zapravo jesu. To što su proizvodi okarakterisani kao zdravi ili ih reklamiraju razni “eksperti”, ne mora da znači da to zaista jesu.
Imate pravo da znate šta jedete:
#1 PROIZVODI BEZ GLUTENA
Mnogi ljudi se osećaju bolje kada eliminišu gluten iz ishrane jer to obično znači da eliminišu i hranu niskog kvaliteta, štetne ugljenohidrate i visokalorične namirnice. Ovaj način ishrane često vodi do gubitka kilograma, ali ne u svakom slučaju. Zašto?
Činjenica da na deklaraciji piše da proizvod ne sadrži gluten ne treba da vam bude dovoljna. Na primer, Oreo keks koji ne sadrži gluten obiluje šećerom, palminim uljem koje nije hidrogenerizovano i uljem od uljane repice. Što ga čini još kaloričnijim od običnog.
#2 PROIZVODI KOJU SU “NEMASNI”
Da li ste se nekada zapitali kako je moguće da majonez bude bezmasan? Hrana koja ne sadrži masti, sadrži više šećera. U surotnom ne bi bila jestiva. Ali postoji još jedan, mnogo veći problem: masti nas drže sitim. I bezmasna hrana definitivno ne povećava energetski nivo u organizmu.
#3 PROIZVODI BEZ ŠEĆERA
Vaš dijetalni gazirani sok možda ne sadrži šećer, ali to vam neće pomoći u borbi sa viškom kilograma. Istraživanja su pokazala da je mnogo veća verovatnoća da će vaša potreba za slatkišima biti još veća.
Na deklaraciji često piše i da proizvod ne sarži šećer ali zato sadrži poliole, tj. šećerne alkohole. Iako u njima ima nešto manje kalorija nego u pravom šećeru (1.5-3.0 kalorija po gramu) oni svakako sadrže kalorije.
#4 ORGANSKI ILI 100% PRIRODNI PROIZVODI
Organsko voće i povrće je jedna stvar, ali organska čokolada definitivno nije zdravija od obične. Danas možete kupiti i organski gazirani sok, ali to ne znači da je zdraviji. Zapravo sadrži više šećera i kalorija.
# 5 SPORTSKA PIĆA
U reklamama sportskih pića se navodi kako pomažu vašem telu da se oporavi nakon treninga, ali zapravo nigde nije zabeleženo da je to zaista slučaj. Obično sadrže mnogo šećera, ali i elektorilite. Elektroliti nam pomažu u hidrataciji, ali nisu neophodni ukoliko vaš trening traje sat do sat i po vremena.
Jednostavno popijte vodu ili dodajte samo malo soli u flašicu. Dobićete isti efekat.
# 6 CRNO VINO
Umerena konzumacija crnog vina se smatra izuzetno zdravom. Ipak, skorašnja istraživanja su pokazala da crno vino ne donosi apsolutno nikakve zdravstvene benefite. Uz obrok će vam dodati 250-500 kalorija i dodatno otvoriti apetit.